Nem véletlenül szeretik az amerikaiak annyira! Jellegzetes finom íze mellett a mogyoróvaj fehérjetartalma igen magas, akár a 25%-ot is elérheti, valamint rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz.
A Crunchy mogyoróvajban mogyoródarabok is találhatók, melyek még intenzívebbé tesznek minden egyes falatot. Javasoljuk, hogy friss gyümölccsel (például eperrel) fogyaszd! Kiválóan illik extrudált kenyerekhez, teljes kiőrlésű kenyerekhez, valamint süteményekhez is!
Tipp: Kenj meg 4 szelet extrudált kenyeret Crunchy földimogyorókrémmel, majd helyezd rá a nem túl vastag eper szeleteket. Ha szereted a kávét, igyál hozzá egy finom cappuccinót, és élvezd mennyei uzsonnádat!
A földimogyoróvaj a világ legjobban fogyó magkrémje. A Nuts&Berries földimogyoróvaj a 100%-ban natúr vonalat képviseli, a mogyoró pörkölést követően egy paszta készítő gépbe kerül, és egyéb hozzáadott anyagok nélkül készül el belőle a földimogyoróvaj.
A krém remek fehérje forrás (több mint 25% fehérje tartalommal), viszonylag alacsony szénhidrát tartalom mellett. Kutatások szerint a rendszeres mogyoróvaj fogyasztás (nagy valószínűséggel magas olajsav tartalmának köszönhetően) 20% csökkentette a 2. típusú cukorbetegség kialakulását nők esetében. 100g mogyoróvaj pedig körülbelül a javasolt napi E-vitamin bevitel 45%-át. B3 (Niacin) 67%-át, B6 27%-át, Mangán 73%-át, Réz 24%-át, Magnézium 39%-át, Folsav 18%-át biztosítja. Kockázatként említik sok helyen a földimogyoró lehetséges aflatoxin tartalmát. Esetünkben a földimogyorót már pörkölés előtt megvizsgálják, így garantálva, hogy a termék biztosan megfeleljen a minőségi kritériumoknak (érdekesség hogy az aflatoxin határérték Európában lényegesen alacsonyabb mint például az Egyesült Államokban, így az argentin földekről már eleve úgy kerül osztályozásra a mogyoró, hogy az alacsonyabb határértékkel rendelkező mogyi Európába kerüljön szállításra). Emellett pedig a feldolgozás során a pörkölés tovább csökkenti az aflatoxin szintet a földmogyoróban.
