Nagy szemű - Világos - Ár-érték arányban legjobb - univerzálisan felhasználható
Ezt a kesudiót javasoljuk általánosságban, mivel nagyobb szemű, állandóbb minőségű, jó ízű.
kesudió őshazája Brazilia, napjainkban fő termelőhelyei közé tartozik Vietnám, Nigéria, India és Elefántcsontpart, jellemzően 10-12 méter magas fákon terem. A magot mérete és típusa alapján csoportosíthatjuk:
- W alatt értjük az egész fehér szemű kesudiót
- SW alatt az enyhén perzselt, és ezáltal sárgásabb egész szemeket
- Emellett elérhető még a DW, B, LWP, SWP és BB, SB, SS, SP, SSP, SPS, DP és DSP osztály is, melyek különböző élelmiszeripari feldolgozási céloknak felelnek meg.
Méretét tekintve alapvetően 3 kategória forgalmazása jellemző. A 240-es méretű kesudió fontonként 220-240 szemet, a 320-as méret 300-320 szemet, míg a 450 osztály 400-450 szemet tartalmaz. Emellett kínálatunkban megtalálható az SW360-as típus, a különböző méretekből pedig pörkölt és sós pörkölt verzió.
